飲用水處理中的消毒滅菌技術(shù)

飲用水安全一直是每個(gè)人都很關(guān)心的問題。我們經(jīng)常喝的自來水有一部分來自地下，一部分來自江河湖泊，這些自然界的水多半不能直接飲用，需要經(jīng)過過濾殺菌消毒，才能安全飲用。

在水質(zhì)處理過程中，大部分微生物已被去除，但即使是采用微濾、超濾等方法處理水時(shí)，水中的細(xì)菌物質(zhì)也不能全被去除。為讓水質(zhì)的良好，需要對(duì)水進(jìn)行消毒處理。那么，生活飲用水處理中常見的殺菌消毒方法有哪些呢？下面，康諾環(huán)保小編為您深入的解答這個(gè)問題。常用的飲用水消毒和殺菌方法有四種，分別是氯消毒、臭氧消毒、和紫外線消毒。

消毒原理

1/氯消毒包括液氯、次氯酸鈉、氯胺。其消毒原理是氯在水中會(huì)產(chǎn)生如下反應(yīng)：Cl2+H2O→HCl+HOCl→2H++Cl-+OCl-

反應(yīng)生成的次氯酸具有很強(qiáng)的穿透力，能迅速穿過微生物的細(xì)胞膜，進(jìn)入微生物體內(nèi)，破壞微生物體內(nèi)的系統(tǒng)使之失去的活力而致死。另一方面，次氯酸性質(zhì)很不穩(wěn)定，即容易放出新生態(tài)氧[O]，新生態(tài)氧與銨鹽、硫化氫、氧化亞鐵、亞硝酸鹽以及有機(jī)物后產(chǎn)生的物質(zhì)相結(jié)合，對(duì)水中有機(jī)物和一些無機(jī)物等起氧化作用，從而抑制了依靠這些物質(zhì)為營養(yǎng)的大部分微生物的生長，因此一般認(rèn)為次氯酸具有主要的滅菌作用。而反應(yīng)中生成的次氯酸根殺菌力較弱，不具有次氯酸穿透微生物細(xì)胞膜的能力，因此其消毒作用遠(yuǎn)低于次氯酸。

2紫外線：紫外線消毒的原理是紫外線的光譜波長在490nm -140nm范圍內(nèi)具有殺菌能力。微生物受到紫外線照射后，氣體內(nèi)的核蛋白質(zhì)會(huì)因吸收紫外線光譜能量而變性，引起新陳代謝障礙，從而喪失繁殖能力。當(dāng)照射劑量增大量時(shí)，微生物細(xì)胞被破壞致死。紫外線對(duì)澄清透明的水有一穿透力，因此能使水消毒。

3臭氧：臭氧消毒的原理是臭氧在水中發(fā)生氧化還原反應(yīng)，產(chǎn)生氧化能力強(qiáng)的單原子氧（O）和羥基（OH），瞬間分解水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌和微生物。羥基（OH）是強(qiáng)氧化劑、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速。羥基（OH）對(duì)各種致病微生物有殺滅作用。單原子氧（O）也具有強(qiáng)氧化能力，對(duì)頑強(qiáng)的微生物如病毒、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。

三種消毒技術(shù)的比較

1氯：（1）有嚴(yán)重的二次污染問題存在。用氯消毒后的自來水中會(huì)產(chǎn)生鹵代有機(jī)物（氯仿、氯胺等）。

（2）易受溫度和PH值影響。

（3）余氯會(huì)影響飲用水的口感，對(duì)于飲料用水，余氯會(huì)使碳酸飲料等飲料制品產(chǎn)生氯的臭味，并使飲料中的色素發(fā)生氧化，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

2紫外線：紫外消毒時(shí)，不同的對(duì)像菌致死所需的照射能量差異較大，另一方面原水水質(zhì)對(duì)紫外殺菌效果也有影響，紫外線因在水中的穿透能力有限而難達(dá)理想效果。而且紫外消毒不能像余氯那樣維持消毒效果。

3臭氧：（1）強(qiáng)氧化消毒能力可以較殺菌消毒，還可以降解水中含有的有害成分和去除重金屬離子以及多種有機(jī)物等雜質(zhì)，如鐵、錳、硫化物、苯、酚、有機(jī)磷、有機(jī)氯等。

（2）臭氧適應(yīng)能力強(qiáng)，受水溫、PH值影響較小。

（3）臭氧適應(yīng)范圍廣，不受菌種限制，殺菌效果比氯消毒和紫外消毒效果好。

（4）殘余臭氧可以自行分解為氧氣。

（5）臭氧處理后的水無色無臭，口感好，能改善飲用水品質(zhì)。

目前：城鎮(zhèn)居民飲水多數(shù)來源于自來水，農(nóng)村多使用井水/河水，所以在飲水時(shí)要對(duì)水質(zhì)凈化和消毒。